Resep Ayam Kremes Kalasan ika.mtme

🍣🍟🍱🍜🍔🍕🥘

*Resep Ayam Ungkep Kalasan*

*_Bahan:_*

Ayam 1ekor dipotong sesuai selera dan dicuci bersih

Daun jeruk 5

Daun salam 2

Serai 1

Air kelapa

*_Bumbu Halus:_*

Bawang putih 4

Tumbar 1 sdm

Merica bubuk ladaku 1/2 saset

Jahe kunyit dibakar lalu dikupas dan dicuci

Kemiri 4

Jinten bubuk 1/2sdt

Kapulaga 2 biji

Garam dan Gula merah secukupnya

*_Cara membuat:_*

Lumuri ayam dengan bumbu halus

Tata dipanci, kasih daun jeruk, daun salam, serai dan air kelapa.

Ungkep dengan api kecil selama 30-45 menit agar bumbu meresap kedalam ayam.Tiriskan.

Bisa digoreng langsung begitu saja atau dengan cara:  _kocok telor 1 butir beri air sisa ungkepan bagian endapan bumbu hingga jadi adonan agak encer, balur ayam dengan adonan langsung masukkan ke wajan dan goreng hingga coklat keemasan._

Angkat tiriskan.

🍗🥗🌯🍖🥙🥘🍗

*Resep Kremesan kriuk*

_*Bahan:*_

Tepung kanji 4sdm

Tepung beras 1sdm

Baking Powder 1/2 sdt

Telor 1butir

Air 2 gelas

Minyak Goreng

_*Bumbu halus:*_

Bawang Kemiri Tumbar Garam

_tambahkan kaldu bubuk instan bila suka_

_*Cara membuat:*_

Campur semua bahan, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, aduk aduk lagi adonan cair kremes, sendok menggunakan irus sayur ke minyak panas, biarkan hingga pinggirnya kering

Lipat pinggirnya ke tengah, biarkan lagi hingga kremesan kering dan matang, ditandai dengan gelembung mendidihnya semakin hilang.

Angkat, tiriskan...

Simpan kremesan di tupperware... bisa tahan kriuk hingga semingguan...

🍓🍐🍋🍉🍒🍏🍊🥝

*Resep Sambal Bajak*

*_Bahan:_*

Cabe tampar

Cabe rawit

Brambang merah

Tomat

Terasi

Garam

*_Cara Membuat:_*

Setelah dicuci bersih, Goreng Cabe, brambang dan tomat

Lalu uleg dengan ditambahi terasi dan garam

Setelah itu ditumis sampai tanek

Angkat dinginkan.

Bisa disimpan di freezer atau kulkas buat stok sambal atau bisa jadi bumbu masak nasi goreng.

_*Selamat Mencoba*_

🍵🍶☕🍹🍮🍨🍧🍦

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Membangun karakter anak lewat dongeng

#Tantangan10Hari #Level10 #KuliahBunsayIIP #GrabYourImagination Sejak bayi kami memiliki cara bagaimana mengenalkan sasha kepada keluarga. Terutama keluarga ibu yang tinggal diluar surabaya. Dimana otomatis intensitas bertemu relatif jarang. Jadi agar ketika bertemu sasha tidak merasa asing dengan mereka dan nyaman bila bersilaturahmi dengan mereka, maka kami memotret mereka satu satu sambil menggendong sasha kecil, waktu itu masih usia 2 bulanan. Misal lek etik dan sasha. lalu lek agus dan sasha. mbah ti dan sasha, mbah kung lagi gendong sasha dan seterusnya. Lalu foto itu kami cetak, kami laminating dan kami tempelkan di tembok kamar dimana sasha bisa melihatnya setiap hari. Terkadang saya membuat games siapakah ini? atau yang mana lek etik? kami menyusunnya juga sesuai family tree. Jadi sekalian sasha belajar hubungan diantara kami. Namun hal itu tidak hanya di keluarga ibu saja... kami juga tentu membuat family tree keluarga ayah. walaupun kami relatif lebih sering bertemu...
Baca selengkapnya

Siapa itu Gen Halilintar ?

Gambar
#MyFamilyMyTeam #Belajardarimereka #GenHalilintar Inspiring Gen Halilintar.... Gen Halilintar  itu sebenernya nama dari sebuah keluarga muslim berdarah Minangkabau. Gen dari nama sang ibu, yaitu Lenggogeni Faruk. Dan Halilintar dari nama Ayah, yaitu Halilintar Anofial Asmid.  Mereka tinggal dalam sebuah rumah besar berlantai tiga di kawasan Pondok Indah Jakarta Keluarga ini sangat unik dan inspiratif.  Kenapa dikatakan unik? Karena jumlah anak mereka ada sebelas, yang mana hal itu dijaman sekarang sangat jarang kita jumpai. Yaitu  6 orang anak laki-laki dan 5 orang anak perempuan.  Putra pertama mereka saat ini berusia 23 tahun dan yang terkecil berusia 4tahun. Kenapa dikatakan inspiratif? Karena dengan jumlah anak yang banyak begitu, mereka tidak memakai jasa pembantu atau baby sitter dirumah ataupun saat mereka bepergian.  Masing-masing anggota keluarga diberi tanggung jawab sendiri dalam bidang bisnis keluarga maupun mengatur kebersihan rumah. B...
Baca selengkapnya

Membangun karakter anak lewat dongeng

#Tantangan10Hari #Level10 #KuliahBunsayIIP #GrabYourImagination Sedih rasanya ketika ada yang bilang bahwa kalau anak menghafal al quran bisa stress atau gak kuat pikirannya. Kan Allah memerintahkan kita untuk membaca dan menerapkannya, bukan untuk menghafal. Kalau menghafal lebih berat dan sulit. Apalagi buat anak kecil. Bisa stress. Astagfirullah kalau saya dia tahu spesialnya para penghafal Alquran dimata Allah dan Rosullulah. Bahkan Allah menganggap mereka sebagai keluarga. Dan janji Allah akan menjaga para penghafal Alquran sebagaimana mereka menjaga keaslian Alquran, firman Allah. Apalagi anak anak dikaruniai kelebihan bisa menyerap dan belajar lebih baik daripada orang dewasa. Kalaupun ada anak yang mungkin stress, itu pasti bukan karena dia menghafal Alquran... tapi lebih kepada metode belajar yang diterapkan kurang tepat buat anak tersebut. Cara orang tua atau gurunya mengajar kurang tepat dan sulit diterima anak. Walaupun dia belajar pelajaran lain, kalau caranya tid...
Baca selengkapnya